Продолжаю марафон на новогоднее меню на сумму 2222рубля.
Меню классическое можно посмотреть здесь
Сегодня представляю вам меню
"Буржуйское"
буржуйское потому что в меню есть и кальмары и красная рыба. И все это на 2222рубля. Ориентировочно закупаюсь в магазине Лента, цены не дешевые, если посмотреть и походить по магазинам, то можно найти продукты подешевле и соответственно добавить еще какое -то блюдо. Но даже с ценами Ленты у меня вся сумма полностью не расходуется.
Меню на 3-4человека,без учета алкоголя
Итак, моя корзина
Блюда которые я приготовлю из этих продуктов:
на горячее
1 кальмары фаршированные
кальмары отвариваются, фаршируются (грибы, лук, яйцо, зелень, сыр). Нафаршированный кальмар обжариваем до золотистой корочки. Кальмары беру всегда весовые.
2 картофель по деревенски
картофель дольками, обвалять в специях и в духовку
3 канапе
черный хлеб, майонез, огурец свежий, красная рыба, оливка
4 салат 1
яичные блинчики, колбаса копченая, лук зеленый, майонез, огурец свежий, кукуруза консервированная
5 закуска из лаваша
лаваш, морковка по корейский (делаю ее сама), петрушка, сыр
6 салат 2 из кальмаров/бутерброд
2-3 тушки кальмара порезать на мелкие полосочки. Свеклу отварить потереть, добавить чеснок. Можно выложить на хлеб получится бутерброд.
7 фаршированные яйца
у меня всегда остаются отварные яйца. Я их никогда не оставляю, разрезаю пополам и фарширую. Начинка абсолютно любая, в общем из того, что осталось. Перемешиваем с майонезом, чесноком, зеленью и фаршируем
