В современной жизни мы сталкиваемся со множеством стрессов. Особенно это характерно для жителей крупных городов. Взять хотя бы пробки на дорогах, с которых начинается каждый рабочий день. Многие люди сидят на диетах или стараются контролировать питание. В таких условиях постоянное ощущение голода – обычная история. Вредная высококалорийная еда всегда доступна и стоит дешево. Люди начинают поглощать ее, когда злятся, переживают, торопятся. А иногда и в минуты счастья. Поэтому часто мы ощущаем желание съесть что-нибудь вредное. Свободный доступ к еде выработал неправильные пищевые привычки. Еду мы привыкли использовать как источник сиюминутного удовольствия. С ней мы восполняем энергию, успокаиваем нервы, празднуем радостные события. Сладкая и жирная еда на время поднимает настроение. Это так называемое эмоциональное питание. Контролировать аппетит означает искоренить привычку закидывать в желудок все без разбора, только ощутив усиление какой-либо эмоции. Именно в этом суть всех диет.