Как сэкономить время на подготовку к новому году, но накрыть вкусный и красивый стол?
Ответ достаточно простой – готовим лёгкие и вкусные блюда. Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой.
Куриная грудка с сыром и грибами – блюдо, не требующее много времени на приготовление, всё что нам нужно – куриная грудка, шампиньоны, сыр твёрдых сортов, сметана 10%, соль, перец, специи по вкусу.
Мелко нарезаем очищенный лук, шампиньоны, обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом 3-4 минуты. Застилаем противень пергаментом. Филе отбиваем кухонным молотком. Смазываем каждый кусочек куриного филе майонезом и посыпаем специями. Выкладываем филе на противень, затем на филе необходимо сверху выложить обжаренные грибы. Нарезаем помидоры тонкими кругами и раскладываем поверх грибов. Натираем сыр на тёрке и посыпаем филе. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов, примерно 40 минут.
Запеченная индейка – для этого блюда нам нужно совсем немного продуктов: индейка, 2 столовых ложки мёда, соевый соус, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, итальянские травы, куркума и соль по вкусу.
Смешиваем специи, соевые соус и мёд. Аккуратно срезаем кожу с индейки и маринуем в смешанной смеси 3-4 часа. Укладываем индейку в рукав для запекания при температуре 180 градусов, примерно 1,5 часа.
Закуска «Гости на пороге» - популярная закуска быстрого приготовления: тонкий лаваш, брынза, рикотта, свежая петрушка, сыр тёртый, яйца вареные.
Смешиваем зелень с брынзой. Смазываем лаваш равномерно. Добавляем тёртый сыр и яйца, предварительно смешав их. Сворачиваем в рулет, нарезаем кольцами и красиво оформляем на блюдо.
Рулетики с красной рыбой – довольно простая и вкусная праздничная закуска: тонкий армянский лаваш, семга слабосоленая, сливочный сыр, свежий укроп, листья салата, лимонный сок.
Промыть и обсушить зелень, мелко порубить и смешать со сливочным сыром, одновременно добавив лимонный сок. Расстелить на столе тонкий армянский лаваш и равномерно смазать его слоем сыра с зеленью. Рыбу нарезаем тонкими пластинами и распределяем по лавашу. Сверху аккуратно разложить листья салата. Сворачиваем в тугой рулет и нарезаем порциями.
Сырная тарелка – покупаем любимые сорта сыра, твёрдые, мягкие, аккуратно сервируем на тарелке, дополняем виноградом, мёдом и орехами (кедровый, кешью, грецкий). И ставим в центр новогоднего стола.
Запеченные яблоки с начинкой – в Новый год этот десерт как нельзя лучше придётся ко столу: яблоки, грецкие орехи, творог, корица, мёд, ваниль.
Моем яблоки и срезаем верхушки, аккуратно удаляем сердцевину и вынимаем мякоть. Старайтесь не повредить стенки и донышки. Измельчаем яблочную мякоть, смешиваем с творогом. Добавляем измельчённые орехи, изюм (заранее замоченный), специи и мёд. Этой начинкой наполняем яблоки. Каждое яблоко необходимо обернуть в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Не стоит забывать, что вашим новогодним застольем праздник может не закончиться, впереди ждут походы к родственникам и друзьям, после которых ваш желудок может попросить помощи. Чтобы новогодние выходные и праздники были в радость пополните домашнюю аптечку Полисорбом, а направляясь в гости возьмите его с собой. Современный энтеросорбент поглощает вредные вещества в кишечнике и восстанавливает его работу в считанные минуты.
Полисорб — это надежный помощник для лечения отравления, диареи и аллергических заболеваний, а также для очищения организма и устранения токсикоза. Кроме того, энтеросорбент поможет избавиться от похмелья.
Приобрести Полисорб по доступной цене от 130 рублей достаточно просто - найти ближайшую к дому аптеку можно в разделе «Где купить» на нашем сайте, или заказать доставку на дом из интернет-аптеки или маркетплейса.
Подтверждающие документы
