Помню недалёкие времена, когда я покупал Johnnie Walker Red Label в бутылке 0,7 литра по акциям за 700 рублей… Поэтому я раздумывал целую неделю перед тем, как решиться купить новый сорт Джонни Уокера в «Красном и Белом». Промониторил цены по городу и убедился, что дешевле не просто нет, а больше этой марки вообще нигде нет! Видимо, эксклюзив у «КиБ» на нового Джонни нашего Уокера… Но всё равно у меня набежало на банковской карте кешбэка как раз на 1 800 рублей, и лучшего применения я ему не нашёл. Пусть будет подарочек мне от себя, любимого, сказал я и сделал это! Зато теперь вы будете знать, какой сюрприз можно преподнести любителю виски.
Дальше всё было в лучших традициях: купишь что-нибудь, и твои проблемы только начинаются…
Сначала я подумал, что это просто разновидность Johnnie Walker Red Label, но на сайте производителя в разделе «Наш виски» он был отдельно от старшего брата с красной этикеткой. Вот скриншот, где видно, что Red Label находится в правом верхнем углу, а Johnnie Blonde – в правом нижнем углу:
Далее, как старый любитель виски, я озадачился тем, как же правильно дегустировать этот Johnnie Blonde.
На сайте производителя в специальном разделе про новый вид виски написано, как и положено, очень рекламно и витиевато: «Для любознательных поклонников скотча и даже тех, кто не пьет виски, Johnnie Blonde – это сладкий сюрприз, который поразит органы чувств. Созданный для того, чтобы по нему скучали, он оживает с цитрусовым ароматом лимонада в вашем бокале, увенчанном кружочком свежего апельсина. Пусть Johnnie Blonde станет украшением вашей следующей дегустации виски!»
Далее нам разъясняется, что нас ждёт в новинке на этот раз без красной этикетки:
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЛУЧЕЙ СОЛНЦА
Аромат: яркий ягодный и ириса.
Вкус: яблока с ванилью, политого карамелью.
Послевкусие: мягкое и легкое.
В принципе, из следующего за текстом фото уже понятно, как надо пить этот новый вид Джонни:
Johnnie Blonde и лимонад
Яркие лучи солнца круглый год в вашем бокале! Удивите себя коктейлем из виски Johnnie Blonde и лимонада.
Поисковики выдают ещё один источник информации о Johnnie Blonde, сайт inshaker.com, на котором размещена вот такая рекомендация по употреблению:
Конечно, мне стало интересно, что написано о новинке в каталоге её эксклюзивного продавца, коим на данное время является «Красное и Белое». Вот скриншот с официального сайта сети:
Как видите, есть некоторые различия во всех приведённых описаниях.
Обычно я всегда пью чистый виски. То есть без лимонада, и, боюсь, вы не поверите, даже без колы. На крайняк пью с содовой и со льдом. Поэтому для меня было смелым шагом решиться на эксперимент с коктейлем! Но перед этим я продегустировал Johnnie Blonde по рекомендации «КиБ».
Точнее, в лучших алко-тестеровских традициях я сначала попробовал Джонни нашего Блонда со специальными камнями для виски, дабы был он совершенно неразбавленным.
Мои впечатления от дегустации Johnnie Blonde
Аромат: сладость, сливочный ирис на фоне солода, но заявленный имбирь не ощутил на запах.
Вкус: интенсивный, сладковатый, густой, приятно-висковый (то есть сразу понимаешь, что это не ликёр, не ром, не настойка), в воображении рисуется сливочная ириска из детских воспоминаний большой пластиной с квадратиками, плюс что-то ягодное (не вишня, не смородина, не слива, что-то неидентифицируемое), и уже совсем в финале острота имбиря!
Послевкусие: висково-ирисочное с небольшой остротой имбиря.
Вторым этапом я его пробовал уже on the rocks, то есть со льдом. На 50 мл виски бросил 4 кусочка льда:
Аромат: не такой интенсивный, как без льда с камнями для виски. Тающий лёд растворяет запах ещё больше. Но и сглаженный аромат всё равно приятен!
Вкус: разбавленный висковый с оттенками чего-то тропического (то ли фруктов, то ли ягод). Сливочный ирис тоже слегка ощущается. Острота имбиря в конце тоже имеет водянистый оттенок.
Послевкусие: приятное висковое, но очень сглаженное по сравнению с первым вариантом употребления.
Конечно, градусов 10 лёд сразу украл! Но для женщин, которым сорок градусов крепковато, вариант со льдом, я думаю, очень придётся по вкусу.
Если уж сам производитель рекомендует делать коктейль с лимонадом, пришлось сходить за последним в магазин. Конечно же, там передо мной встал вопрос: а что считать лимонадом в наших магазинах?
Я решил, что Evervess «Искрящийся лемон-лайм» больше лимонад, чем какая-нибудь газировка для детей, и поэтому вполне пойдёт как ингредиент для коктейля с Johnnie Blonde. Оставалось найти рецепт, чтобы смешать виски и лимонад в правильных пропорциях. Он нашёлся на болгарском сайте btv.bg:
Рецепт понятен, по-моему. Последняя строчка означает: «долька апельсина для еще большей свежести».
Я так и сделал. Большой бокал у меня был от подарочного набора с виски Dewar's. Это в нём 50 мл Джонни так сиротливо смотрятся:
Теперь результаты дегустации Johnnie Blonde по рекомендации с сайта производителя, то есть с лимонадом и кружочком апельсина:
Аромат: весьма диковат для человека, привыкшего употреблять виски чистым.
Вкус: виски с газировкой, чуть-чуть ириски. Имбирь улетел, ягод нет и в помине. Вкусная сладковатая газированная водичка с градусами и цветом белого вина. Очень холодная – кусков шесть льда там лежит!
Послевкусие: сладенькое, но неопределённое (не могу разложить на составляющие).
Напиток для юношей и девушек, только что перешагнувших рубеж своего совершеннолетия и отправившихся в ночной клуб отметить это событие. Не для взрослых людей! Но не зря говорится, что каждому своё…
Лично я буду пить Johnnie Blonde чистым либо со льдом, так как именно в таком виде он имеет интересный и богатый букет.
Вывод: По-моему, у производителя получился неординарный напиток! Однозначно более интересный, чем Johnnie Walker Red Label. Покупать буду! Вкуснее его разве что Monkey Shoulder, но он и заметно дороже!
Johnnie Blonde имеет право на жизнь и употребление во всех вариациях. Всё зависит от того, как вы сами предпочитаете пить виски.
Рекомендации по закуске Johnnie Blonde
Речь в данном случае идёт не о закуске в том смысле, в котором её скорее хочется закинуть в рот, чтобы побыстрее избавиться от вкуса и послевкусия водки! Здесь речь совершено о другом: как усилить удовольствие от благородного напитка, чтобы он заиграл новыми красками! Я бы сказал, что правильно подобранные к таким напиткам, как коньяк и виски, ягоды и фрукты способны на синергетический эффект!
Если понимаете, о чём это я, то эта рекомендация для вас:
усилить удовольствие от виски Johnnie Blonde помогут плоды киви, кисло-сладкое яблоко, мандарин, апельсин и даже сладкая хурма (как ни странно). Отличный десерт, я вам скажу, сочетание виски и этих плодов!!! Трудно придумать более приятный дижестив!
Кстати, виноград двух видов под виски не зашёл. А вот киви, по моему глубокому убеждению, многократно подтверждённому на практике, является лучшей закуской для виски! Так что экспериментируйте и разнообразьте свои впечатления новыми вкусовыми ощущениями!
Если вы тоже попробовали Johnnie Blonde, напишите, пожалуйста, в комментариях, как он вам понравился, с чем хорошо сочетается, на ваш взгляд.
Вслед за Минздравом не устаю предупреждать и вас, дорогие читатели: чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести вред здоровью!
Понравилась статья? Пожалуйста, лайкните! Чтобы не пропустить новые материалы и быть в курсе, где сейчас выгодные акции на спиртное, подпишитесь на мой блог. Впереди – много интересных материалов. А вот про что я уже писал:
Какое из недорогих игристых вин французского производства можно покупать, а мимо которого лучше пройти – тут.
Какие испанские бренди вкуснее французских коньяков – информация здесь.
Сравнительный тест 6 видов импортных ромов в прямом эфире на видео.
Продолжение моего ромового дневника.
Рекомендации: какую водку взять на новый год, чтобы зря не переплачивать (тестирую 6 видов водки).
Журналистское расследование: стоит ли запивать гранатовой газировкой алкоголь на новый год или это – голимая химия?
Любителям пощекотать свои вкусовые рецепторы: стоит ли покупать кизиловую водку или кизиловый дистиллят «Муш» (Армения) – узнаете из этой статьи.
Кстати, даже зимой вы можете сделать очень вкусную и необычную настойку на водке из базилика, который и сейчас продаётся в магазинах – пользуйтесь моим проверенным рецептом!
