Для чего фрукты во время созревания изменяют цвет и вкус?
Почему фрукты по мере роста и созревания видоизменяется? Можно подумать, что главная цель – нравиться животным, привлекать их всем своим видом, сладким вкусом и свежестью. И вы будете абсолютно правы!
В удивительном процессе эволюции некоторые растения приспособились распространять семена на порывах ветра и цепляясь за шкуры животных, которые пробегают мимо, задевая растения. Другие же вынуждены привлекать их своим видом и сладостью. Принцип простой – животное съедает плод, а затем распространяет его на дальние и ближние территории, путём экскрементов.
Со временем фрукты непрерывно улучшали свой вкусовые качества – ведь животные выборочны в еде, а значит, что ели и распространяли они лучшие и самые вкусные из них. В этом вся работа процесса эволюции – остаются и дают ростки только вкуснейшие и спелые плоды. А чтобы привлечь и заманить своих «доставщиков» семян, фрукты меняют свой цвет именно в тот момент созревания, когда семена полностью готовы к распространению.
https://100vestei.ru/fruktovaya-mafiya-pod-prikrytiem/
