🍊НОВОГОДНИЙ КЕКС, ваши любимые рецепты от @Lace Like Love ⠀
🎄Идеальное решение для Рождества.⠀
Соберите близких за большим столом, покрытым ажурной скатертью, и угостите ароматным кексом, налейте вкусный чай и общайтесь по душам.⠀
⠀
🥣 #ингредиенты⠀
Куриные яйца 2⠀шт⠀
Сахар 150 гр.⠀
Сливочное масло 100 гр.⠀
Пшеничная мука 120 гр.⠀
Разрыхлитель 1 ч/ложки⠀
Ванильный сахар 2 гр.⠀
Коньяк 2 ч/ложки⠀
Мёд 1 с/ложка⠀
Сахарная пудра 50⠀гр⠀
⠀
Для начинки можно использовать любимые ягоды / сухофрукты +⠀грецкие орехи.⠀
⠀
👩🏼🍳 #приготовление⠀
• Выложите ягоды/сухофрукты в миску и залейте небольшим количеством коньяка или рома. Оставьте на пару часов для пропитки.⠀
⠀• Сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте мед, сахар и разотрите их миксером или венчиком до получения однородной массы.⠀
⠀• Добавьте в миску куриные яйца и снова взбейте смесь миксером до однородности.⠀
⠀• Добавьте щепотку ванильного сахара. Всыпьте просеянную муку, соединенную с разрыхлителем. Перемешайте до получения густого⠀теста.⠀
⠀• Выложите в миску с тестом ягоды/сухофрукты с коньяком. Перемешайте, чтобы они равномерно разошлись по тесту.⠀
⠀• Форму для выпекания кекса застелите пергаментом, смазанным сливочным маслом. Тесто переложите в форму⠀
⠀• Отправляем кекс в духовку (180°) на 40-45 минут.⠀
⠀Желаю приятного аппетита ☺️⠀
@Lace Like Love кружево как любовь
