Этот яркий и освежающий салат порадует вас своим прекрасным вкусом и станет любимцем на праздничном столе.
Ингредиенты
— говядина – 350 гр.,
— помидоры – 2 шт.,
— огурец свежий – 2 шт.,
— лук репчатый – 1-2 шт.,
— сыр твердых сортов – 100 гр.,
— чеснок – 2 зубчика,
— яйца – 3 шт.,
— петрушка, укроп – небольшой пучок,
— майонез – по вкусу,
— соль и черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
1. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Нарезанный тонкими полукольцами лук залить кипятком и промыть через 1 минуту под проточной водой.
3. Яйца отварить и нарезать кубиками.
4. Помидоры и огурцы порезать тонкой соломкой.
5. Зелень измельчить, сыр натереть на средней терке, чеснок выдавить через пресс.
6. Сложить все ингредиенты в салатник, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
