Попробуйте приготовить салатик, который вполне подойдёт к новогоднему праздничному столу.
Ингредиенты:
✓ Мясо - запеченное, отварное, или ветчина/любой любимый мясной продукт. У меня - мясо запеченное
✓ Огурец свежий (короткоплодный) - 3 шт.
✓ Яйцо отварное - 4 шт.
✓ Чернослив свежий - 5 шт.
✓ Сыр тёртый - 120 г
Для соуса:
✓ Сметана 10% - 100 мл
✓ Горчица готовая - 1/2 ч.л.
✓ Лимонный сок - 1 ч.л.
✓ Масло растительное нерафинированное - 1 ч.л.
Получится около 800 г салата.
КБЖУ на 100 г - 180/10,2/13/4.
Готовим:
Мясо нарезать соломкой.
Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке.
Огурец нарезать соломкой.
Сливы режем на пластинки.
Сыр измельчить на крупной тёрке.
Приготовить соус, перемешав все его ингредиенты.
Каждый ингредиент салата я смешиваю со столовой ложкой соуса, и начинаю последовательно укладывать в салатник. Очень удобно использовать кулинарное кольцо для таких целей. Я сделала без него - спешила.
Первый слой - мясо, затем по очереди - огурцы, яйцо, сливы и сыр.
Вот и готово! Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Рецепт на странице
Автор рецепта – Галина Сасыкова
