Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
До чего же простой салат, но это первое к чему тянутся руки моих гостей за праздничным столом (очень вкусный и нежный).
Ингредиенты:
1. Кальмар - 3 тушки.
2. Яйцо - 4 шт.
3. Огурец - 1 шт.
4. Плавленый сыр - 80 гр.
5. Чеснок - 1 зубчик.
6. Соль - по вкусу.
7. Майонез или сметана - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Кальмары чистим от хорды и пленки. Отпускаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты (не больше). Остывшие кальмары на резаем небольшими кусочками.
2. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.
3. Один свежий огурец нарезаем мелким кубиком.
4. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 20 минут, затем достаём и натираем на крупной тёрке. Если предварительно плавленые сырки не подморозить, то их будет очень трудно натереть на тёрке.
5. Все ингредиенты соединяем, добавляем один измельчённый зубчик чеснока, соль по вкусу и заправляем майонезом или сметаной. Тщательно перемешиваем.
Салат готов, его осталось лишь подать к столу. Салат получается нежный, сытный, сочный и очень вкусный!
На мой вкус и взгляд это один из лучших рецептов салата с кальмарами, который я пробовала!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
