Подготовили подборку из трех вкусных и необычных салатов, которые станут украшением праздничного стола.
1. Сырный салат с крабовыми палочками в апельсине
Что нам понадобится?
- 3 яйца
- 200 г филе куриной грудки
- соль - по вкусу
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 200 г крабовых палочек
- 100 г грецких орехов
- 150 г твёрдого сыра
- 3 апельсина
- чёрный перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
Готовим!
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелкими кубиками. Куриную грудку нарезаем ломтиками, обжариваем на сковороде и вместе с крабовыми палочками нарезаем мелкими кусочками. На средней терке натираем сыр и измельчаем орехи.
Апельсины разрезаем пополам. Мякоть достаем и нарезаем небольшими кусочками, после чего отправляем в сито, чтобы стек весь лишний сок.
Далее смешиваем половину натертого сыра со всеми ингредиентами. Добавляем перец, соль и майонез по вкусу. Выкладываем почти готовый салат в цитрусовые корки и украшаем сверху оставшимся натертым сыром.
Готово! Можно подавать на праздничный стол 😊
2. Салат с курицей и корейской морковью
Нам понадобится:
- 3 яйца
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 150 г твёрдого сыра
- 150 г морковки по‑корейски
- 3-4 столовые ложки майонеза
- 1 веточка петрушки
Готовим!
Отвариваем вкрутую яйца, куриное филе и морковь. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Отделите яичный белок от желтков, в разную посуду отдельно натрите их на мелкой терке. Сыр натираем на средней терке.
Собираем салат! В салатник сначала выкладываем курицу, затем морковь по-корейски, желтки и сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Украшаем салат натертыми белками и варенной морковью.
3. Салат «Елочка» с курицей и киви
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100-150 г куриного филе
- 1 помидор
- 7 киви
- 100 г твёрдого сыра
- Консервированные ананасы
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу
- гранатовые зерна для декора
Готовим!
Отвариваем яйца и куриное филе. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Яйца натираем на мелкой терке, сыр – на крупной терке.
Нарезанное куриное филе выкладываем на блюдо в форме конуса. Далее наносим сеточку майонеза. Не добавляйте много соус: салат и так получится сочным. На курицу выкладываем слой ананасов, затем отварную морковь и снова сеточку из майонеза. Морковь посыпаем сыром и натертыми яйцами. Снова смазываем все сеточкой из майонеза. Киви нарезаем дольками и выкладываем его сверху всего блюда. Украшаем гранатом.
Готово! Можно подавать на стол.
Еще больше простых и вкусных рецептов читайте в нашем канале. Подписывайтесь! Здесь мы публикуем полезные лайфхаки для создания уюта в доме, делимся красивыми дизайнами и разбираем современные тренды в оформлении интерьера.
