Рецепт винегрета! Это классический рецепт, который взят за основу других. Очень часто сталкиваюсь с тем, что в каждой семье рецепт винегрета – свой, ведь подстроить его действительно совсем несложно под личные вкусовые предпочтения.
Список продуктов:
· свекла - 2 шт.;
· картофель - 3 шт.;
· морковь - 1 шт.;
· лук репчатый - 1 шт.;
· огурцы соленые -3-5 шт.;
· капуста квашеная - 150 гр.;
· соль - по вкусу.
В составе салата есть квашеная капуста. Я рекомендую не покупать ее в магазине или на рынке, а приготовить самостоятельно. Своими проверенными рецептами квашеной капусты, которые точно не подведут, я уже поделилась со своими подписчиками на канале «Что готовить».
Напишите в комментариях под статьей – приготовите ли вы квашеную капусту для винегрета самостоятельно или же купить магазинный продукт?
Заранее нужно отварить картофель, морковь и свеклу. Также морковь и свеклу при желании можно запечь в духовке.
Снимаем с овощей кожуру и нарезаем на небольшие части.
Открываем баночку соленых огурцов и также нарезаем на небольшие части.
Лук нарезаем на небольшие кубики.
Добавляем в салатник к продуктам квашеную капусту и солим по вкусу, заправляем растительным маслом.
Учтите, что в салате уже есть соленые огурцы и квашеная капуста, так что с солью будьте максимально осторожны, чтобы не испортить блюдо.
А еще в винегрете очень много полезных витаминов за счет включения овощей: свеклы, моркови, а также квашеной капусты.
Винегрет можно хранить в холодильнике, но не более 2-х суток!
Понравился рецепт? Ставьте лайк под статьей, если это так.
Винегрет по этому рецепту можно каждому в независимости от возраста. Я дома готовлю большую порцию салата, но съедаем ее быстро, так как в нашей семье винегрет едят все без исключения.
Подписывайтесь на эту страницу! На канале «Что готовить» я ежедневно делюсь со своими подписчиками проверенными рецептами вкусных блюд!
