В подмосковном Минсельхозпроде рассказали,
где перед новогодними праздниками купить фермерские продукты, побывать на экскурсии по производству, познакомится с животными и погулять на свежем воздухе.
В селе Каринское под Одинцовым на акваферме
Астапово разводят клария угревидного или африканского сома. Это сочная рыба без мелких костей и без сильного запаха. Она подходит для диетического питания. На акваферму можно приехать с экскурсией или просто посетить местный магазин. Сайт аквафермы.
В деревне Булычёво городского округа Чехов
семейная ферма «Черный лис» производит около 10 наименований сыров и кисломолочной продукции. На ферме производят и сливочное масло с чёрным трюфелем и розовой гималайской солью. Сайт фермы.
На ферме «Весёлая Корова» в деревне Антоново
Раменского городского округа, помимо мясной, молочной, кисломолочной и другой продукции, гостям предложат варенье из сосновых шишек, грецкие орехи в сосновом сиропе и фруктовую горчицу. На ферме можно покормить, кроликов и коз, посидеть в тракторе и сфотографироваться на сеновале, увидеть пони Кефирчика, быка Гаврюшу и кота Батона. Сайт фермы «Веселая Корова».
В селе Парфентьево под Коломной ферма «Экодеревушка»
выращивает улиток. Гости смогут попробовать эскарго, паштет, икру и улиточное филе, посмотреть, как устроена улиточная ферма. Также можно попариться в одной из шести тематических бань и посмотреть редкие виды крокодилов. Сайт фермы.
Ценителям необычных сладостей будет интересны
десерты из огурцов. В Луховицах запустили производство варенья из огурцов Это «Классическое» с добавлением мяты и лайма, «Для иммунитета» с имбирём, лимоном и гвоздикой, «Пряное» с корицей и апельсином и «Яблочное». Подробнее об огуречных сладостях на сайте.
Напитки по древним русским рецептам предложат
в Музее-усадьбе «Дары Дуба» в Звенигороде. Там можно попробовать звенигородский дубовый кофе из желудей.
Фото © istockphoto
