Если вам надоели банальные гарниры - макароны, гречка, пюре и тушеная капуста, то я настоятельно рекомендую дочитать данную статью до конца и попробовать приготовить рис по рецепту, о котором я сегодня расскажу. Данный рецепт я нашла в интернете недавно, и он очень пришелся по вкусу всей моей семье.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Сразу скажу, блюдо довольно оригинальное, но не спешите делать поспешные выводы, сначала попробуйте. Данный рецепт не отнимает большого количества времени, и у плиты долго стоять не потребуется. После работы такое блюдо можно смело приготовить быстро на раз-два!
Переходим к приготовлению:😉
1. Промываю рис в прохладной воде. Затем в закипающую воду добавляю соль.
2. Выкладываю рис и варю его после закипания 7 минут на среднем огне без крышки, периодически помешивая. Затем рис откидываю на дуршлаг и промываю его проточной водой.
3. На сковороду наливаю растительное масло и затем кладу кусок сливочного масла.
4. Далее нарезаю репчатый лук мелким кубиком и обжариваю его на смеси масел с добавлением соли и черного молотого перца на среднем огне в течение 7 минут.
5. Свежий картофель очищаю и нарезаю небольшими кубиками. Затем выкладываю картошку к луку.
6. Затем тщательно перемешиваю овощи и жарю их 3-5 минут на среднем огне.
7. Далее на овощи выкладываю приваренный рис и равномерно распределяю его лопаткой по всей поверхности картофеля.
8. Затем кладу на рис несколько кусочков сливочного масла, накрываю сковороду крышкой и готовлю блюдо на очень малом огне 60 минут (ингредиенты при этом я не перемешиваю). Перемешиваю рис с картошкой через час, после того, как будет выключена плита.
Приятного аппетита, дорогие зрители! Вот такое простое, сытное и довольно небанальное блюдо у нас получилось. К рыбке или курочке такой гарнир подойдет просто великолепно. Много времени на готовку не требуется, а результат превосходит все ожидания!
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
