Это позволит не только снизить количество пищевых отходов, но и помочь нуждающимся.
Фото: pxhere.com
В Петербурге снова начнут помогать людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Для этого сеть супермаркетов «Магнит» совместно с благотворительным фондом «Банк еды «Русь» запустили проект фудшеринга в двух дарксторах розничной сети.
Ежедневно специалисты могут получать до 100 кг продукции. Больше всего социально незащищённым людям требуются такие продукты, как хлеб, овощи и фрукты, а также бакалея.
— Общий объём переданных товаров со старта проекта составил почти 12 тонн, а получателями стали более 6000 человек. В инициативе участвуют 250 волонтёров. Мы видим перспективы фудшеринга и рассматриваем возможность его дальнейшего масштабирования в другие регионы, — сообщила руководитель управления по устойчивому развитию розничной сети Надежда Галактионова.
Технология позволяет не только существенно снизить количество пищевых отходов, но и помочь нуждающим.
Напомним, что подобную акцию уже проводили в октябре. Тогда работники крупного гипермаркета отбирали хлебобулочные изделия, срок годности которых истекал в течение одного-двух дней. Затем волонтёры фонда «Банк еды «Русь» забирали их из магазинов и оперативно, в течение нескольких часов, распределяли среди нуждающихся.
Ранее 78.ru писал, что в России в целом хотят развивать эту программу.