Печенье "Детское" на сгущённом молоке 🤗

Простое песочное печенье 😊 Детям понравится не только его рассыпчатая структура и нежный сливочный вкус, но и увлекательный процесс приготовления 👐

Нам понадобится: 

- сгущённое молоко 220 гр.

- масло сливочное 140 гр.

- мука 320 гр.

- соль на кончике ножа

- разрыхлитель 1 ч.ложка без горки

Когда-то в рецепте фигурировал маргарин. Я заменила его на сливочное масло 😊

Готовим: 

В муку добавляем разрыхлитель, соль и перемешиваем:

Перетираем муку с маслом до состояния крошки.

Добавляем сгущёнку:

и замешиваем тесто:

Перекладываем тесто в пакет и даём полежать в холодильнике 20-30 минут.

Тем временем подготовим противень и формочки для теста. 

Рабочую поверхность припыляем мукой. 

Тесто делим на 2-3 части:

Поочерёдно раскатываем до толщины 5 мм:

☝️Чтобы печенье получалось одинаковой толщины и пропекалось равномерно, я раскатываю тесто между двух одинаковых досок 🙂

Формочками вырезаем различные фигурки:

Нагреваем духовку до 180 градусов.

Раскладываем печенье на противень:

Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут. 

Смотрите по своей духовке - как только края печенья подрумянятся - готово:

Нам нравятся вот такие - румяные печеньки. Они более рассыпчатые. Если хотите немного мягкие, вынимайте на 2 минуты раньше 🙂

Из этого количества ингредиентов получится 2 противня печенек ☺️

Если вам понравился рецепт, попробуйте приготовить 🤗