По настоящему зимним угощением для моей семьи являются имбирные пряники. Они очень согревающие, ароматные и просты в приготовлении. Обычно мы готовим их все вместе 😁
✔Для приготовления нам понадобится :
мёд - 300 г; сахар - 250г; масло сливочное - 200 г; мука - 750; яйца - 4шт; молотый имбирь и корица по 2 ч.л.; разрыхлитель - 4 ч.л.; ванилин 2 щепотки.
❗Процесс приготовления:
- Растопить мёд и масло по очереди на водяной бане.
- Размягчённое сливочное масло смешайте с мёдом, яйцами и сахаром. - В отдельной миске смешайте просеянную муку, имбирь, корицу, разрыхлитель и ванилин. Соедините обе смеси и замесите однородное тесто.
- Оставьте тесто на полчаса в холодильнике под плёнкой. Затем раскатайте тесто пластом в 5-7 мм, вырежьте формочками пряники и выпекайте их в духовке около 15-20 минут при 180 градусах. Чем тоньше вы раскатаете, тем быстрее они приготовятся, но тогда это будет печенье.
- Выкладывая пряники на противень, оставляйте расстояние между ними не менее 3 см, так как тесто будет увеличиваться в объёме. Когда пряники будут готовы, можно украсить их глазурью или полить растопленным шоколадом.
Приятного чаепития! Всегда открытый магазин Семена Маркет!
https://semenamarketzakaz.ru/
