Всем огромный привет!
Предлагаю вашему вниманию рецепт мини пиццы с грибами в сливочном соусе из готового слоеного теста.
Это самый простой и быстрый рецепт пиццы.
Получается вкусная и нежная закуска.
Вся семья будет в восторге!
Готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Слоеное тесто дрожжевое 500гр.
2.Грибы шампиньоны 500-700 гр.
3.Сливки 100-120 мл.
4.Лук 1 шт.
5.Соль/перец по вкусу
6.Сушеный чеснок 1 ч.л.
7.Растительное масло для жарки
8.Сыр для посыпки
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Тесто полностью размораживаем при комнатной температуре.
В сковороду с растительным маслом выкладываем мелко нарезанный лук и
готовим до золотистого цвета.
Затем к луку добавляем нарезанные грибы.
Перемешиваем и готовим до испарения жидкости.
Когда жидкость испарится, грибы обжариваем до слегка золотистого цвета.
Солим/перчим по вкусу.
Добавляем сушеный чеснок и сливки.
Перемешиваем и готовим 2 минуты.
Начинка готова.
Тесто слегка раскатываем и вырезаем круги с помощью пиалы.
Получилось 10 шт.
Круги выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
На заготовки выкладываем грибную начинку и посыпаем натертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Видео рецепт в YouTube:
Видео рецепт в одноклассниках: