Эти сытные рулетики вы очень быстро и легко приготовите. Мне нравится использовать в рецепте дижонскую горчицу. Но они будут такими же великолепными с вашим любимым соусом.
Общая информация
- Подготовка — 15 минут.
- Приготовление — 20 минут.
- Общее время — 35 минут.
- Количество порций — 12 рулетиков.
Ингредиенты
- 450 г свиного фарша
- 450 г (2 листа) замороженного слоеного теста (разморозить)
- 60 мл дижонской горчицы
- 1 яйцо (взбить)
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 200 градусов C.
2. Разверните листы слоеного теста и разрежьте на 6 равных прямоугольников. Всего у вас получится 12 прямоугольников.
3. Смажьте каждый квадрат горчицей. Разделите фарш на 12 частей и скатайте в небольшие колбаски, положите по одной на каждый квадрат. Сверните тесто вокруг колбаски и запечатайте, слегка смазав край взбитым яйцом. Выложите рулетики на противень и смажьте верх оставшимся яйцом.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20 минут или пока булочки не поднимутся и не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
