Приветствую, друзья!
Меня зовут Виктория, мне 40 лет, и за последний год я успешно избавилась от 28 кг лишнего жира, сытно питаясь и ни в чем себе не отказывая!
Но так было не всегда!
Очень долго я боролась с РПП, толстела от одного только взгляда на булки, истязала себя тренировками, но срывалась и становилась только толще!
Так продолжалось до тех пор, пока я не узнала о Гибкой диете, которой и посвящен этот блог.
Это - революция! И это работает!
Спасибо моим дорогим читателям - всегда подкинут тему для статьи, всегда предложат новые идеи для спора и поиска истины.
Ну и поскольку последний месяц этого года я провожу "на сушке", тем более на такой странной, с углеводами, тема сегодняшней статьи - низкоуглеводное питание и споры вокруг него.
Для начала, давайте определимся, что такое низкоуглеводное питание?
Ведь мы все очень разные!
У каждого из нас разный уровень обмена веществ, скорость окисления углеводов, разный возраст, болячки, уровень активности.
Некоторые начинают себя плохо чувствовать, поднимая углеводы выше 60, а другие падают в голодный обморок, опуская их ниже 200.
Например, для дамы пенсионного возраста, не занимающейся спортом, 80 гр углеводов - будет комфортное умеренно углеводное питание на дефиците.
Для меня же, кормящей и тренирующейся женщины, с принципиально иным расходом, 250 гр - то же самое умеренно углеводное питание.
И мы можем долго спорить о том, какое питание эффективнее, не понимая, что:
для одного 80 гр углеводов - норма, а для другого 200 гр - мало!
**********************************
По сути, любой человек, который худеет - на низкоуглеводке!
Без дефицита энергии, а углеводы - это энергия, не похудеть! А значит любой человек, который худеет, потребляет углеводов меньше, чем тратит. Мы сейчас говорим о сбалансированных рационах, конечно, без перекосов.
Так сколько нужно углеводов?
А вот тут и лежит корень всех споров!
Профицит углеводов вреден - это без сомнения! Очень важно подобрать норму под себя, свои затраты и потребности!
И чтобы начать худеть, нужно от этой нормы создать дефицит, при этом держать строго необходимое количество жира и белка.
При этом точную цифру можно узнать только опытным путем:
Посчитали свою норму калорий на любом из калькуляторов, например, тут.
Не забываем корректно указывать коэффициент активности!
Высчитали норму белка = 1,5 гр х 1 кг веса,
норму жира = 0,8-1 гр на 1 кг веса,
а остальную калорийность покрываем за счёт углеводов.
Количество углеводов = (калории -белок*4 - жир*9)/4
Далее действуем таким образом:
- Голодно - добавьте углеводов,
- Горят мышцы (отвесы опережают объемы) - добавьте углей,
- Теряем больше 1 кг в неделю - добавляем углеводов,
- Увеличили активность - добавьте углей.
- И наоборот, если вы все делаете правильно, а результата нет - срежьте 20 гр углеводов и так далее, пока не пойдут объемы. Но только надо контролировать аппетит. Если появился голод, значит перегнули палку.
Вот вы нашли норму, на которой худеете, есть ли смысл занижать ее?
Друзья, если что-то работает - не трогайте!
Даже если вам настоятельно рекомендуют убрать часть углеводов из рациона, а соседка баба Маня хорошо сбросила на Дюкане.
Помните, да, что у всех разные организмы? То что работает для человека с расходом в 1500 ккал не подойдёт для человека с большим весом и расходом в 2500 ккал!
Свежи, конечно, ещё мифы, которые нам вбили в голову, что только убрав углеводы, можно заставить организм тратить собственные запасы!
Или про коварный инсулин, который не даст вам худеть в присутствии углеводов.
Но это не совсем так!
Тратит собственные жиры организм в условиях любого дефицита энергии!!!
И чем МЕНЬШЕ этот дефицит, тем больше вероятность, что организм максимально сохранит мышцы в этот период, а худеющий дойдет до конца без срывов и откатов.
Вот это исследование подтверждает, что чем меньше углеводов в рационе, тем больше горят мышцы.
Углеводов! А не только белка!
УГЛЕВОДЫ НУЖНЫ МЫШЦАМ!
Почему так происходит?
Слишком низкие углеводы - это стресс!
В условиях стресса вырабатывается кортизол - худший враг мышц!
Чем меньше мышц и строже режим питания, тем быстрее наступит адаптация - организм привыкнет к таким условиям и выше будет уже не подняться.
Низкоуглеводное питание очень сильно утомляет ЦНС и может грозить также другими неприятностями со здоровьем:
- Проблемами с ЖКТ из-за маленького количества клетчатки в рационе,
- Проблемами с почками из-за слишком большого количества белка,
- Гиповитаминозом,
- Проблемами с щитовидной железой,
- Срывами в будущем,
- Я даже знаю два случая, когда низкоуглеводное питание, назначенное для лечения инсулинорезистентности, усугубило ее.
Помните, что "жиры горят в пламени углеводов"!
И если у вас нет никаких медицинских показаний к ограничению последних, как нарушение углеводного обмена или других эндокринных патологий, то не советую ограничивать углеводы до минимума!
Так почему низкоуглеводное питание такое эффективное?
В первую очередь, его эффект обусловлен резким сокращением гликогена и сливом до 5 кг воды.
Также, при сокращении углеводов, идёт вынужденное уменьшение калорий за счёт элиминации целого пласта продуктов.
Именно поэтому низкоуглеводное питание - отличный инструмент для краткосрочного достижения цели (им пользуются спортсмены перед соревнованиями), но как постоянный режим питания такой протокол подходит не всем!
Точнее не так: большинству он не подходит!
Именно поэтому я начинаю сушиться на углеводах, мягко понижая их количество.
Для меня, с моим расходом, 170 гр углеводов - это жёсткая низкоуглеводка!
А совсем "безуглеводной" у меня будет только последняя неделя!
И не для того, чтобы организм на жиры перешёл, а чтобы "слить" 2 литра воды, увидеть себя в пиковой форме и закрыть гештальт!
‼️‼️Важно! Если вы хотите попробовать низкоуглеводное питание, то стоит особое внимание уделить силовым тренировкам, чтобы не потерять большую часть мышц!‼️‼️
‼️‼️‼️Важно в квадрате!‼️‼️‼️
Если кто-то комфортно чувствует себя на низкоуглеводном питании - значит ему лично, с его уровнем метаболизма, больше не нужно! Если одному достаточно 80-100 гр углеводов, то для другого это будет смерти подобно!
Кому-то 40 гр - много, а кому-то 200 низко!
Поэтому не копируем друг друга, а ищем свое!
Ну а у меня вторая неделя сушки, день первый!
Питание:
Активность
Киря сегодня у нас включил режим "гирлянда" и не дал потренироваться, а вот погулять получилось:
А ещё хочу показать, что я заказала своим мальчикам.
Кирюшке мешок жёлтого цвета с овчиной и муфту на коляску (коляска тоже жёлтая), а папе куртку с жёлтой подкладкой на зиму.
Будут как два цыпленочка.
Спасибо, что дочитали до конца!
Эх, длинно получилось, даже на мой любимый инсулин места не осталось)).
