Постный суп с орехами

Постный суп с орехами

🔖Необходимые продукты:

1. Фасоль - 100 г.;
2. Картофель - 4 шт.;
3. Морковь - 2 шт.;
4. Репчатый лук - 2 шт.;
5. Ядра грецких орехов - 30 г.;
6. Лавровый лист - 2 шт.;
7. Растительное масло - для жарки;
8. Черный перец горошком - 4 шт.;
9. Соль - по вкусу.

Способ приготовления постного супа с орехами

1. Фасоль перебираем, промываем и замачиваем в горячей воде на пол часа. Затем, варим до полуготовности.
2. Картофель чистим, нарезаем кубиком и отправляем к фасоли. Ждем закипания, после чего, солим по вкусу, добавляем лаврушку и перец горошком.
3. Репчатый лук чистим, нарезаем кубиком. Немного обжариваем на растительном масле.
4. Морковь очищаем и трем на терке. Отправляем к луку и жарим до готовности.
5. Отправляем зажарку в суп. Добавляем измельченные орехи. Варим до готовности