Большая часть людей нашла для себя, как говорится для души , любимое занятие
. Будь то цветоводство, рукоделие или кулинария. Я открыв для себя новый мир кулинарии , обнаружила промахи в знаниях и навыках. И методом проб и ошибок нашла способ борьбы с комками в тесте. В частности в блинном тесте.
Итак, чтобы ваши блинчики получались без комочков , нужно смешать яйца, масло, муку и половину молока, которые вы собираетесь применять. Перемешать. У вас получится густое однородное тесто без комочков, как для кексов. Теперь можно добавлять оставшееся молоко!
Вуаля!
