Легкий десерт: всего 77 ккал в 100 г
Ингредиенты
🔹Творог мягкий 4-5% 170 г
🔹Черника (другие ягоды) 100 г
🔹Молоко 100 г
🔹Желатин быстрорастворимый 7 г
🔹Сахарозаменитель 2 мерные л. или 2-3 ч. л. сахара
Приготовление
🔹Желатин заливаем молоком и нагреваем в микроволновке периодами по 15 сек - достаем, перевешиваем и нагреваем до полного растворения, не доводим до кипения (можно нагреть на водяной бане).
🔹Смешиваем творог, чернику, растворенный желатин и сахарозаменитель (сахар), пробиваем блендером.
🔹Разливаем по креманкам.
🔹Ставим на 1,5-2 часа в холодильник.
🔹Украшаем ягодами, листочком мяты.
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь, чтрб не потерять.
