Привет, мои дорогие и уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева! Предлагаю вам достойное начало недели – прелестные тыквенные маффины с яблоком🍎 и грецким орехом😋 Чуть влажноватые, крупнопористые и оооочень аромааатные, этакие младшие братики тыквенно-шоколадного кекса!!!
Нам потребуется:
Яйцо куриное - 2 шт., сахар - 100 г, сливочное масло - 50 г, сок апельсиновый (обычный из пакета) - 50 мл, мука - 100 г, разрыхлитель - 1 ч.л., корица и имбирь - по 1/2 ч.л., тыквенное пюре - 175 г, грецкие орехи - 50 г,
Приготовление:
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
✔️Яйца растираем с сахаром.
✔️Добавляем мягкое сливочное масло и апельсиновый🍊сок.
✔️Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к сахарно-яичной смеси.
✔️Туда же отправляем корицу и имбирь, тыквенное пюре (кусочек тыквы 🎃 запечь и блендернуть) и мелко порубленные грецкие орехи.
И яблоко порезанное кубиком.
Уф, вроде всё!
✔️Смешиваем хорошенько (тесто получается чуть жидковатое, примерно как для шарлотки с яблоками на сметане) и раскладываем по формочкам для маффинов.
✔️Запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
✔️Готовые тыквенные маффины щедро посыпаем сахарной пудрой. Подаем с чаем, кофе, какао, молоком.
Торт или маффин?😄
