🌱В 2022 году кафе «Ботаника» открывает новую главу в своей истории благодаря сотрудничеству с итальянцем шефом Калоджеро Интерранте и оригинальному меню в его исполнении.
В фокусе понятные, но изысканные блюда – паста и ризотто здесь гармонично сочетаются с хумусом, мезе и паштетом из печени, жареным сулугуни и бургером.
Вообще само название кафе говорит о том, что должно быть «зелено», свежо, натурально и как-то по природному гармонично.
👏🏻По сути ожидание и реальность совпали, и все заказанные блюда оказались «в концепции».
🫶🏻Пробовала конечно же, тар-тар. Но тут выбрала из бычка! Редкая позиция для ресторанных меню. Оказалось сочно, вкусно, удивили тончайшие картофельные чипсы с соусом, очень гармонично дополнившие блюдо.
🥗Теплый салат из говядины, снова оказался в стиле «Ботаники»: овищи свежайшие, хрустящие, что для теплых салатов редкость. А по вкусу сам салат прям зож, ешь и понимаешь, что вкусно, но при этом полезно! Говядина нежная, с соусом без перебора.
🥩Стриплойн Тальятта - божественный! Опять же соус сыграл на все 100.
🥩Тальятта с соусом тоннато в качестве закуски зашло идеально.
Прям мясной день в Ботанике у меня вышел)))
🍔🍧Дети, конечно же, оценили бургеры и десерты.
🍷Заглянула в винную карту, есть из чего выбрать 👌🏻 Нужно теперь с мужем туда заехать.
🍽️А, кстати, у них оч выгодные ланчи, отдельное меню. Прям рекомендую присмотреться!
🎤 А еще по пятницам с 20:00 гостей сопровождает живая музыка.
🤑Приятный бонус: по промокоду «tydaeda» при заказе от 2000р. десерт Меренговый рулет с малиной в подарок! Просто или скажите промо официанту или покажите этот пост.
