Зимой всегда очень хочется горячей и более сытной пищи.
У нас здесь отопление в домах отсутствует, поэтому вдвойне хочется себя согреть тарелочкой чего-нибудь горяченького, сидя на диване в тёплых носках за просмотром любимого детективного сериала.
Тут на помощь приходит жаркое из мяса с картофелем и овощами.
Жаркое - прекрасное в своей простоте блюдо, которое чудесно утолит голод и наполнит наши организмы энергией и питательными веществами. Пища богов!
Думаю, рецепт всем и так известен, но расскажу , как готовлю его я. А делаю я это очень просто, потому что я не люблю сложные рецепты:
- томлю любое мясо до мягкости в мультиварке
- кладу картофель, морковь, лук и любимые овощи, тушу ещё 20 минут
- пока овощи тушатся, готовлю заливку (соль, специи, томатный соус, чеснок, финиковый сироп, зелень)
- заливаю соусом блюдо, перемешиваю, тушу ещё 5 минут и выключаю.
Получается очень ароматное и насыщенное блюдо, попробовав которое, мои домочадцы всегда просят добавки 🤩
Наш Соломон Маркович для привлечения внимания аудитории 😍😍😍
Расскажите пожалуйста, как готовите жаркое вы? Возможно, у вас есть свои секретные ингредиенты или интересные дополнения?
Мне будет очень интересно поучиться чему-то новому у вас, потому что кулинарному мастерству можно учиться всю жизнь.
Спасибо за внимание! 🍀
