В продолжении последней статьи.
Итак..как я решила планировать свое питание.
Варится суп на обед и уже после прикидываю что приготовить на завтраки, полдники и ужины.
На ближайшие дни суп у меня сварен. Сегодня с утра сварилась пшенная каша в мультиварке из одного мультистакана крупы и 3.5 м. стаканчиков молока.
Получилась вот такая.
Нужен полдник. Желательно мясной. Сделаю куриный паштет.
Спинки от курицы у меня лежат в морозилке и остальные ингредиенты есть тоже.
Варим эти спинки. Мяса с них наскребла около 160 г.
Жарю на раст масле с добавлением сливочного одну небольшую луковицу (40 г) , зубчик чеснока и морковку ( 40 г) . Обжариваю до золотистости.
В блендер 2-3 очищенных грецких ореха. Пробить. Затем добавляю мясо. Снова пробиваю. и наконец морковь с луком и кусочек сливочного масла, 30 г. Еще раз пробиваю блендером. Добавила 1/4 ч л соли, черный перец и немного мускатного ореха.
Все! Паштет готов. Получился вкусный . А следовательно полдник на 2-3 дня будет)
На ужин фасоль с говядиной.
В итоге получилось довольно таки разнообразно.
Белковая пища-рыба, курица, говядина. Да плюс растительные белки-фасоль ! .
крупы- пшено
овощи-капуста (морковь , лук , картофель в небольшом количестве)
фрукты- хурма
молочное-молоко в каше.
Ах да! хотелось бы еще десерт какой -нибудь..Без сахара или с самым минимальным количеством). Но о десерте попозже!)
Всем добра!
