Приветствую всех этим морозным декабрьским утром и приглашаю отведать на завтрак шикарной мраморной творожной запеканки с черносливом. Нежная, с насыщенным шоколадным🍫 вкусом, кислинкой чернослива, это не запеканка, а просто праздник какой-то!
Нам потребуется:
Творог - 2 пачки (ок 400 г), яйцо - 2 шт., сахар - 4 ст.л., манка - 3 ст.л., (с горочкой), масло сливочное - 50 г, молоко - 50 мл, разрыхлитель - 2 ч.л., какао - 3 ст.л.чернослив - 50-70 г.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, растопленное масло, молоко.
Всыпаем манку и разрыхлитель.
Творожную массу делим пополам, в одну часть добавляем какао,
перемешиваем. В форму для выпечки выкладываем треть шоколадно-творожной масссы. На неё - половину чернослива, порезанного кусочками.
Следом - половину белой творожной массы, на неё - треть шоколадно-творожной, посыпаем оставшимся черносливом. Затем опять чередуем - белая - шоколадная, но уже без чернослива.
Отправляем нашу мраморную запеканку в духовку на 40 минут. Запекаем при температуре 180 градусов. Достаем,
даём чуть остыть, нарезаем на порции и подаем.
А у вас что на завтрак чаще всего?
