Да, вам не показалось)
Яркий, вкусный и очень ароматный итальянский салат из макарон удивит вас и ваших гостей необычным вкусом.
Ингредиенты:
- 350 г сухих трехцветных спиралек (ротини)
- 350 г колбасы салями - мелко нарезать
- 1/2 плода зеленого болгарского перца - нарезать
- 1/2 плода красного болгарского перца - нарезать
- 1/2 головки красного репчатого лука - нарезать
- 1 стакан итальянской заправки (купленной или приготовленной своими руками)
- 170 г нарезанных маслин
- 230 г моцареллы мини
- 20 г приправы итальянские травы
- 60 г тертого сыра пармезан
Приготовление:
1. Большую кастрюлю со слегка подсоленной водой доведите до кипения. Варите спиральки при слабом кипении до состояния «аль-денте», около 8 минут. Слейте воду и промойте готовые макароны холодной водой.
2. Смешайте сваренные макароны, салями, зеленый и красный болгарский перец, красный лук, итальянскую заправку для салата (купленную или приготовленную собственноручно), маслины и моцареллу в большой миске.
3. Вмешайте в салат сухую приправу итальянские травы. Сверху посыпьте макаронный салат тертым пармезаном.
Приятного аппетита)
