Давно я не писал, даже не говорите ничего. То занят был, то влом, то жена-дети. Замечу, что долго не писать вредно: накатывает апатия и неохота снова браться за перо. Вновь сел я за клавиатуру, подгорев от пития совершенно ужасного пива, о котором пойдёт речь в следующей статье. Но то потом, неохота мне сейчас писать о плохом. И о хорошем неохота, посему напишу о среднем: очередной номерной жиге от ТАРКОСа. До сего момента пил 1930, 1970 и 1980. Все 3 вполне употребимы, а 1980 даже хорош!
В 1950-е я не жил и даже в проекте не был, а отец вёл трезвый образ жизни, посему понятия не имею каково тогдашнее пиво на вкус и добавлялась ли туда кукуруза. Почему бы и нет? В хлеб добавляли во всяком случае.
Слово производителю:
Кукуруза даёт «Жигулевскому 1950» не только золотистый цвет, но и немного кремовую структуру, мягкий и бархатный вкус.
- Изготовитель: Россия, Воронежская область, посёлок 1-го отделения совхоза "Масловский", ТАРКОС
- Стиль: светлый лагер
- Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод пивоваренный карамельный, кукурузная крупа обезжиренная, хмель, дрожжи пивные
- ТТХ: алкоголь 4.0%, ЭНС 11%, калорийность 42 ккал/100 мл, срок годности 9 месяцев. Светлое, нефильтрованное, пастеризованное.
- Рейтинг Untappd: 2.87 из 5
- Розлив: 29 сентября 2022
Знаменитое фото торжествующего генсека с початком. ТТХ весьма характерные для советской жиги, причём неразбавленной.
Цвет мутный, светло-янтарный. Более оранжевый нежели у большинства ячменных нефильтрачей за счёт карамельного солода.
Шапка пены средняя, оседает неспешно и выглядит годно.
Пахнет несоложёнкой, т.е. зерном, а каким - сказать сложно. Точно ячмень есть плюс ещё что-то. Но если знать заранее что пиво с кукурузой, то сразу угадаешь.
На вкус мягкое, сладковатое. Ощущается некоторая сливочность и несоложёное зерно. Да, весьма похоже на ячмень и кукурузу. Хмеля почти нет, разве что на конце глотка проскальзывает что-то слабоуловимое. Ну и... всё. больше писать не о чем. Нефильтрач как нефильтрач.
- Достоинства: кукуруза в составе? Для тех, кто любит
- Недостатки: хмеля кот наплакал, объём 0.45л.
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.4 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.0 из 5
- Вердикт: Самое обычное ячменное нефильтрованное, коих полно продаётся в бутылках и в розлив. Дорого в сравнении со средним ценником. Да, кукуруза придаёт некоторую изюминку, но не сказать что сильно ощущается или делает пиво лучше. Ребята из ТАРКОС честно постарались сварить что-то интересное из той эпохи, пивоваров не стану винить. Попытка была, попытка так себе, бывает.
Поддержи автора лайком и подпиской, защити мир от заразы зоны внеси свой вклад в создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можно найти по хештегу #ПАБД
