Для всех православных верующих 28 ноября начался Рождественский пост. Он предваряет очень важный и особенный праздник – Рождество Христово. Пост – это большая ответственность. Одним из его канонов является соблюдение специального рациона питания. И пусть это не самое главное из правил, однако оно требует тщательного внимания.
У нас есть пара вкусных решений, чтобы ваши мысли были заняты чем-то действительно важным, а не тем, что приготовить или съесть. Особенно сложно придерживаться поста вне дома, когда привык к перекусам «на бегу», сытным бизнес-ланчам и посиделкам в кафе. Мы в SPAR позаботились о том, чтобы вы не задумывались, как поесть вкусно, полезно и при этом правильно, и разработали специальное постное меню. При его составлении мы учли все критерии (подробнее на сайте myspar.ru).
А для тех, кто любит готовить дома, мы собрали идеи, как сделать постные блюда вкуснее и питательнее. Среди разрешенных продуктов в этот пост можно овощи, фрукты, крупы, ягодные, фруктовые и овощные консервации, грибы, орехи, сухофрукты, а в определенные дни рыбу.
Вместо мяса бобовые
Они содержат большое количество растительного белка. Такой белок, кстати, намного лучше усваивается, чем животный. А ещё бобы богаты витаминами группы B, клетчаткой, минералами и сложными углеводами. Их употребление благоприятно влияет на пищеварение, выведение токсинов и даёт чувство длительного насыщения.
Что делать сладкоежкам?
Если вы думаете, что заменить любимые конфетки, шоколадки и прочие сладости вкусно не удастся, то спешим разуверить ваши убеждения вместе со SPAR Natural. Первая альтернативная к чаю – это банановые чипсы. В их составе только бананы, кокосовое масло и сахар. Вторая – фундук в карамели. Цельный орех, обжаренный в карамели, утолит голод и избавит от желания съесть что-нибудь вредное. На третьем месте арахисовая паста. Паста не содержит сахара, соли и вредных консервантов, целиком сделана из 100% арахиса. Её насыщенный пикантный вкус заставит вас забыть о том, что могут существовать другие десерты.
Включаем в рацион кокосовое молоко
В пост труднее всего отказаться от молочных продуктов. Хотим обратить ваше внимание на кокосовое молоко. Полноценно оно не заменит привычное коровье, но вот улучшит вкус любимых блюд на 100%. Его можно добавлять в чай, кофе, кашу и крем-супы. Кстати, употребление кокосового молока помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина.
Хурма и гранат от головокружения
Головокружение – частый спутник недоедания, и в первые дни поста из-за резкой смены питания его явно не избежать. Помогут хурма и гранат. Их употребление разжижает кровь, насыщая ее при этом кислородом. Как результат – стабильное давление и отличное самочувствие. Кроме того, эти плоды ещё и улучшают защитные функции организма, что очень важно в зимнее время.
Готовим полезные бутерброды
Для тех, у кого сэндвич и бутерброд – лучшие друзья, встает вопрос, что положить на ломтик хлеба? У нас есть как минимум 10 вкусных идей!
Мёд с орешками, фруктовый джем, кокосовая или арахисовая паста, имитированная икра, паста из авокадо, грибная или кабачковая икра, вяленые томаты и томатная паста.