Когда мы говорим о чем-то сладком, то в нашей голове автоматически возникает связка “сладкое-вред для зубов”. Но что, если мы расскажем о том, что это не всегда так?
Итак, что же такое ксилит? Это естественный сахарозаменитель, который добывают из вполне привычных нам березы и кукурузы. Основная “фишка” ксилита в том, что он не имеет побочных эффектов, чего нельзя сказать о сахарозаменителях синтетического происхождения.
Если посмотреть питание для людей, которые больны диабетом, то в составе многих диабетических печенек и конфет можно найти именно ксилит.
Сладкое – вред для зубов: миф или правда
Если немного углубиться в эту тему, то мы узнаем, что сам сахар не вредит зубам, но при этом он является отличной средой и питанием для бактерий, которые живут в ротовой полости. Они питаются сахаром, а затем выделяют кислоту, которая разрушает эмаль. Именно поэтому врачи часто говорят о том, что после каждого приема пищи нужно использовать ополаскиватель для полости рта.
Если с сахаром теперь все понятно, то что с ксилитом? Его вредные бактерии усвоить не могут, а это значит, что и выделить вредную кислоту тоже не получится. Если бактерии не могут есть, они погибают. Таким образом получается, что ксилит способствует снижению количества бактерий и налета в ротовой полости.
Признание среди ученых
В Финляндии проводился массовый эксперимент с добровольцами, которые отказались от белого сахара, но при этом применяли в пищу ксилит. Исследования показали, что данный сахарозаменитель помогает предотвратить развитие кариеса у взрослых и детей.
Теперь, если вам кто-то скажет, что много конфет – это вредно для зубов, вы можете смело отвечать, что есть надо правильные конфеты!
Ну, а если без шуток, то ксилит также, способствует повышению слюноотделения, а это очень важно не только для естественного очищения полости рта, но и для снижения кислотности среды. Чем ниже кислотность среды, тем выше вероятность того, что кальций, который содержится в слюне, будет успешно реминерализировать эмаль.
Где найти ксилит
Ищите ксилит в зубных пастах, нитях, ополаскивателях. А еще он есть в жевательных резинках и конфетах для освежения дыхания. Также он есть в составе специальных гелей для зубов и отбеливающих антибактериальных салфеток.
Можно использовать зубные пасты с ксилитом ежедневно? Не можно, а даже нужно. Ученые доказали, что люди, которые чистят зубы с помощью зубной пасты с ксилитом или жуют жвачку с добавлением этого сахарозаменителя, снижают риск возникновения кариеса на 59%.
Будет ли сложно приучить детей к пастам или конфетам с ксилитом? Нет. Он вкусный, а дети любят сладкое, поэтому леденцы с ксилитом станут для них не просто лакомством, но и профилактикой возникновения кариеса или заболеваний десен.
Но помните о том, что все должно быть в меру! Также нужно быть осторожным тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.
