Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня приготовим невероятно вкусный праздничный салат, а готовится он очень просто.
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 2 шт.
2. Шампиньоны - 400 гр.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Маринованные огурцы или корнишоны - 150 гр.
5. Соль, перец - по вкусу.
6. Майонез - по вкусу.
Для украшения: свежий огурец, сладкий болгарский перец.
Способ приготовления:
1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде до мягкости.
2. Тем временем шампиньоны нарезаем и отправляем в сковороду к луку. В конце приготовления солим по вкусу и снимаем с огня.
3. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями и лавровым листом. Затем остужаем и мелко нарезаем.
4. Маринованные огурцы или корнишоны мелко нарезаем.
5. В салатнике соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом или сметаной и тщательно перемешиваем.
В центре тарелки устанавливаем стакан.
По краю тарелки выкладываем нарезанный кружками свежий огурец.
Вокруг стакана выкладываем салат и аккуратно вынимаем стакан.
Сверху салат украшаем мелко нарезанным красным перцем.
Необычный, яркий, вкусный, на праздничный стол! Салат удивит вашу семью и гостей необычным оформлением. Готовится он из простых продуктов. Сочетание ингредиентов очень гармоничное. Очень советую!
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
