Сок по этому рецепту получается насыщенного оранжевого цвета, а по вкусу напоминает напоминает сок манго. Не верите? попробуйте приготовить!😉
Ингредиенты
✴️ Тыква очищенная 2 кг.
Лучше брать тыкву насыщенного оранжевого цвета, например, сорта Мускат.
🍋Лимон или 🍊апельсин 1 шт
✴️ Сахар 80 г.
Приготовление
✴️ Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезаем кубиками 1,5*1,5 см.
✴️ Складываем в кастрюлю, всыпаем сахар, заливаем водой, чтобы вода на 1 см НЕ ЗАКРЫВАЛА тыкву.
✴️ Варим 15-20 минут.
✴️ Лимон (апельсин) нарезаем на кусочки вместе с кожурой, тщательно удаляем семечки, добавляем к тыкве, снимаем с огня.
✴️ Пюрируем смесь погружным блендером вместе с лимоном.
✴️ Тыквенный сок с мякотью готов!
Подписывайтесь на канал https://t.me/PRO_recep
