Но как только речь заходит о похудении, первой ассоциацией всегда идёт пресная еда, курогрудь, сваренная в трёх водах и полный запрет на то, что мы любим.

Ээй, что не так с любимой едой? От неё не надо отказываться.

Лучшая диета - это та, которую ты можешь держать всю жизнь.

Можешь питаться варёным минтаем и избегать встреч с родственниками до самой (своей) старости?

Вот и я нет.

Худеть нужно с ежедневным присутствием любимой еды.

Любые запреты должны быть назначены и обоснованы (твоим) лечащим врачом, а не няшкой-нутрициологом из интернета.

Не верь всему, что пишут в сети. Интернет - это помойка, где всё пишется исключительно для повышения тревожности и продаж.

Гликемический индекс должен волновать только диабетиков

Продать тебе диету из белка, овощей и БАДов - легко. Как долго ты будешь её придерживаться?

Есть исследование, в котором две группы людей худели с разным набором продуктов: ограниченным и неограниченным.

Вторые потеряли больше жира и по окончании диеты продолжали худеть, в то время, как первые накинулись на запретный плод и вернули вес обратно.

Для меня это логично, а для тебя почему нет?

Знаю, почему. Потому что первое, что приходит тебе на ум при слове 'Любимая Еда' - это сладости, печенья, мороженое, пицца, хачапури, жареная картошка, бургеры, блины и шоколад с орехами.

А если продолжить этот список?

Пельмени, шашлык, курица гриль, плов, виноград, сыр.

А если не останавливаться?

Выяснится, что кроме сладостей там есть ещё ржаной хлеб, кукуруза, творог, говядина, лосось, черешня и кабачки с баклажанами.

У меня есть девушка на сопровождении, которая любит ржаной хлеб. Вот он и помогает ей стабильно худеть

Вот из этого и должна состоять твоя диета.

Само собой, нужно подобрать дозировку того, другого, третьего, чтобы обеспечить дефицит калорий и баланс макрос.

Возможно, ещё что-то добавить.

Окружение вообще не заметит, что ты на какой-то там диете, да ты и сам этого не заметишь.

Кто-нибудь упрекнет этот обед в диетичности?

Жиросжигание запускается дефицитом входящей энергии. Создаётся ограничением порций, но не исключением продуктов.

Любой углевод расщепляется до глюкозы.
Любой жир расщепляется до жирных кислот и глицерина.
Любой белок расщепляется до аминокислот.

Как они выглядели на тарелке - знаешь только ты. Когда это выглядит, как твоя любимая еда - ты худеешь намного эффективнее.

Доказано.