Когда на улице не погода и не добраться до мангала, делаю отменный, куриный шашлык в пикантном сливовом маринаде дома. Ароматные и сочные шашлычки из курицы не хуже, чем на углях!
Нежное куриное мясо на деревянных шпажках с ароматным картофелем
📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, откидываем в миску, добавляем: лук, соль, сливовый соус, перемешиваем, оставляем мариноваться минимум на 60 минут.
Как сделать сливовый соус ссылка на видео рецепт в конце статьи.
2. Нарезаем крупными дольками сладкий перец, помидоры, скидываем в миску, добавляем: соль, сушеный чеснок, орегано, паприку, оливковое масло, перемешиваем.
3. Шпажки замачиваем в холодной воде ~ на 20 минут.
Шпажки замачивают чтобы они не растрескались и не сломались в процессе приготовления, вымоченные шпажки меньше обугляются и не сгорают.
4. Нарезаем кружками картофель, скидываем в миску, добавляем: соль, сушеный чеснок, сушеный укроп, перец, оливковое масло, перемешиваем, выкладываем на противень застеленный пергаментом.
5. Мясо нанизываем на шпажки чередуя с овощами, выкладываем на картофель.
6. Запекаем в разогретой духовке 180°С ~30 мин. После достаём, переворачиваем мясо и в духовку еще на 10-15 минут.
Ароматные и сочные шашлычки из курицы с яркими помидорами и перцами на запечённом картофеле.
Восхитительный ужин на большую семью. Так же привлекательно и аппетитно будут смотреться на праздничном столе.
Друзья! Спасибо, что дочитали до конца! Как Вам такой рецепт куриного шашлыка? Напишите, пожалуйста, в комментариях!📝🤗
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусных рецептов💓
💓Приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!💓
⬇️🎥Так же можно посмотреть короткий видео рецепт ⬇️
