Общеизвестно, что люди, употребляющие в большом количестве рыбу и другие дары моря, как правило, излишним весом не страдают.
А весь секрет именно в рыбе, так как рыба, в отличие от мяса, содержит огромное количество белка в сочетании с йодом. Рыба очень быстро усваивается организмом, и не образует отложений жира.
Морская диета отличается большим разнообразием продуктов, так что человек не ощущает себя ущемленным в плане питания. В рамках данной диеты можно приготовить невероятное количество вкусных и питательных блюд, которые дадут вам чувство насыщения, богатую палитру вкусовых ощущений и помогут избавиться от ненужных килограммов.
В морской диете существуют небольшие ограничения. Некоторые морепродукты отличаются большим содержанием жира - от них следует воздержаться. Многие виды морской рыбы бывают чрезмерно жирны, особенно в осенний период.
Как правило, в меню рекомендуют включать разнообразных моллюсков, ракообразных, морскую капусту и речную рыбу. Неделя такой диеты позволит избавиться минимум от трех килограммов ненужного веса.
Итак, из чего состоит морская диета:
Завтрак
Утренняя трапеза не должна содержать углеводов. Замените сахар и сдобу каким-нибудь сладким фруктом, например, бананом. Приготовьте на завтрак салат из помидоров с сардинами и листьями салата. Заправьте его соком лимона, оливковым маслом или яблочным уксусом.
Обед
Обеденный рацион также может быть достаточно разнообразным. К примеру, сделайте так: 200 граммов вареных мидий или креветок, затем салат из морской капусты с соком лимона, листовым салатом, зеленым луком и тунцом.
Если возникнет сильное желание съесть кусочек хлеба, позвольте себе это, предварительно прожарив хлеб в тостере.
Далее - суп, приготовленный из нескольких видов морепродуктов - это основное обеденное блюдо. Он должен быть свежеприготовленным - впрочем, как и любое блюдо морской диеты.
Каждый день количество съедаемой за раз пищи следует уменьшать примерно на 50 граммов.
Далее настало время выпить 200-300 граммов морского коктейля, состоящего из нескольких видов морепродуктов. Готовят его следующим образом: в емкость с холодной водой поместите смесь морепродуктов и столовую ложку риса.
Прокипятив смесь в течение 10 минут, добавьте туда лук-порей, морковь, имбирь, сельдерей. Поварив еще 15-20 минут, добавьте зелень и соевый соус.
Соль добавлять не следует! На второе можете приготовить котлету из рыбы, но уже без соуса. Запить все это можно зеленым чаем или минеральной водой без газа.
Полдник
Так как обед был достаточно обильным и разнообразным, на полдник можно ограничиться стаканом кефира и каким-нибудь одним фруктом, например, яблоком или апельсином. А еще лучше просто выпейте стакан зеленого чая без сахара.
Ужин
Ужин может состоять из свежих или слегка притушенных овощей: морковь, капуста, зеленый горошек, кабачки с рыбной котлетой или рыбой, запеченной в фольге. Раз или два допустимо съесть кусочек отварной куриной грудинки.
Перед сном выпейте стакан сока или съешьте какой-нибудь фрукт.
Морская диета противопоказана людям, имеющим аллергию на морепродукты.
