Соотечественники - неиссякаемый источник моего здорового смеха: мало того, что в гастрономической столице России ширится придурь отказа от кофе, ибо он, оказывается, невероятно вредный, так большинство этих самых отказывающихся одновременно усиленно занимаются бегом.
- Фила Найта начитались, теперь бегут к успеху.
Я-то всю жизнь держусь мысли, что пробежка - для лентяев, но почему бы им сперва не изучить матчасть?
Доводилось мне читать, что до 2004-го года Всемирное антидопинговое агентство и Международный олимпийский комитет считали использование кофеина допингом, и его содержание/концентрация определялись какими-то нормами/правилами.
В 2004-м году кофеин убрали из списка запрещённых веществ. Почему - не ведаю, но тут спортсмены и профессиональные определятели того, что в спорте этично, а что нет, попали в так называемую "серую зону": если допингом считать нечто незаконное, тогда кофеин допингом не является; если допингом считать что-то, что не является критически важным в питании, но используется именно и ровно для получения конкурентного преимущества - тогда кофеин, безусловно, допинг.
- Так, во всяком случае, определяет профессор Гвельфского университета Терри Грэм, участник Американской коллегии спортивной медицины.
Шаг к разгадке тайны повышения спортивных успехов с помощью кофеина сделал ещё один канадский исследователь, который раньше работал вместе с вышеупомянутым Грэмом - Марк Тарнопольский из Онтарио. Врач, профессор педиатрии, который также увлекается бегом по пересечённой местности. Он участвует в международных соревнованиях по зимнему триатлону, спортивному ориентированию на лыжах и приключенческих гонках.
- Таким образом, он одновременно и бегать умеет, и с научным подходом, что я очень ценю.
Чтобы лучше понять процесс, Тарнопольскому нужно было проверить действие кофеина на мышцы без вмешательства мозга, так-то. Для этого он зажал ноги своих испытуемых в датчик силы - устройство, которое измеряет мышечное усилие, а затем подверг их действию электрического тока.
Низкочастотный электрический ток подводился непосредственно к ноге и имитировал сокращение мышц во время интенсивного бега, так что мозг испытуемых не контролировал силу сокращений.
Тарнопольский объясняет:
«Ток не волнует, что вы устали, что в тот день вас бросила жена или что вы потеряли все деньги. Ток просто сокращает мышцу и говорит: "Иди"».
Есть предложение, достойное зелёное карты - ноги всех пьющих замечательное кофе капучино с корицей погорячее необходимо оборудовать такими вот устройствами, но только чтобы ток в них был - как в тех шокерах, коими бьют посетителей девочки на одном эротическом квесте в Старо-Татарской слободе в Казани, в минуте ходьбы от мечети XVIII века.
- Это куда нельзя пьяным, но я всё-таки рәхәтләнеп прошёл, а вышел уже совершенно трезвым.
Мы отвлекаемся. Учёный-садист обнаружил: мускулатура людей, получивших дозу кофеина, имеет большую силу.
Тарнопольский объясняет:
«После сигнала мышцы дают вам немного более сильное сокращение. Таким образом, вы можете либо бежать с той же скоростью, но с меньшим усилием, либо с тем же усилием двигаться быстрее».
Следовательно, кофеин обладает способностью повышать выносливость спортсменов двумя совершенно разными способами: препарат блокирует аденозин, который хочет втолковать мозгу: «Ты устал. Ничего, мы отдохнем в креслах» и одновременно подкидывает уголь во «внутримышечную топку».
А наши гости, которые с виду - ну совершенно же нормальные люди, даже посты какие-то занимают, даже проектами какими-то занимаются - не пьют кофе и мчатся скорым улиточным.
А могли бы бахнуть чашку эспрессо - и всех обогнать, стать чемпионами, чтоб на них пальцем показывали и кривились, дескать, ну надо же быть такими чмошниками, таким победителями, фу, лошпеды.
К слову, сам Тарнопольский за час до гонки выпивает большую кружку "Тимми" - так канадцы называют кофе из ихней любимой сети Tim Hortons.
