Добрый день мои дорогие друзья и гости моего канала. Прошла уже пятая неделя моего кето питания.Завтрак мой практически не изменяется: яйца+ огурчики с помидорчиками,зеленый салатик + четвертинка авокадо+ немного грудинки.
В обед я себе стала позволять есть супы: борщ и суп со щавелем. Знаю , что сейчас скажете, что борщ не для кето питания. Но я с детства в борще ем только водичку окрашенную томатом и овощами и да возможно из-за этого не теряю лишние килограммы. Но мой вес не стоит , он постепенно не быстро , но уходит. И у меня начали уходить объемы, что особо радует.
РЕЦЕПТ СУПА СО ЩАВЕЛЕМ: Берём бедро курицы и отвариваем до готовности в 3-х литрах воды. Еще беру луковичку мелко режу с парой -тройкой небольших помидорок и тушим на сковороде с капелькой масла и добавляем пару тройку ложек томатной пасты ( желательно , чтобы была без сахара или если вы сами делали и замораживали томаты) , солим , перчим по вкусу, добавляем к супу, если вы не на кето питании , то можно добавить порезанную кубиком картошку. В последнюю очередь добавляем порезанный большой пучок щавеля ( 300 грамм), после варить не более 5 минут. В миску добавляю зелень укропа, нарезаю бедро курицы и добавляю порезанное за четыре части яичко. Заправляю жирной сметаной. Это очень вкусно.
Отвлеклась на свои супы , а хотела рассказать и показать. Вес у меня 77,2, прошлое взвешивание было 77,9. То есть ушло 700 грамм. Для меня замечательный результат. Вес у меня был не критический , метаболизм слабый, но за 5 недель ушло 5,4 килограмма! Ура!
Как я уже писала, отвес для меня это лишь шестой или седьмой плюс. У нас было сильное понижение температуры и в это время я всегда лежала в лежку с дикой головной болью. В этот раз я не пила таблетки и лишь по утрам сильнее хочется спать. Зато к ночи ощущаю прилив бодрости и сил.
Давление утром 146/90, да ещё не пришло окончательно в норму, но скачков сильно вверх нет и это тоже замечательно. И пока ещё частота ударов сердца высокая, конечно ниже , чем была , но ещё высоковата 85-100 ударов, а было 120-150 ударов и это не когда бегаешь или прыгаешь, это было даже лежа.
Организм только начинает приходить в норму, за пять недель невозможно изменить все, но я думаю если буду продолжать, то и изменения не заставят себя ждать.
Ещё недавно прочитала, что людям старшего поколения, чтобы были здоровые связки, мышцы , кости, иммунная система, нужно съедать 1 грамм белка на килограмм. Думаю у меня сейчас это получается и тоже должно хорошо повлиять на состояние моего здоровья.
Да и в кето диете соотношение жир,белок и углеводы должно быть :
жиры- 60-70%, белок-20-30% и углеводов не более 10%. Я употребляю больше , чем положено белков. Делаю это намеренно, чтобы не спровоцировать мои хронические болезни. Это тоже влияет на более медленный сброс веса. Из-за этого же оставляю себе трёх разовое питание. И к сожалению продолжаю поздно ужинать и поздно ложиться.
И хочу рассказать , про еще одного моего помощника на кето питании. Долго я к нему шла, почему то с детства не очень любила топленое масло. Но решила всё таки взять его для жарки, так как кокосовое дороговато и я его буду больше для выпечки использовать. Что скажу взяла в магазине и мне очень понравилось на нем готовить. Блюда получаются с приятным вкусом.
Из сыров беру только пармезан и один , два кусочка к чаю или кофе не будут лишними. Ещё к чаю брала фундучно-шоколадную смесь баночку, она была маленькая 220 грамм, очень вкусная, мне её хватило на 16 дней, стоимость была не маленькая 364 рубля, что в день получается в районе 22 рублей, потому что давала пробовать мужу и сыну. Да как вариант можно самому научиться делать такие смеси и даже шоколад без сахара и молока, но нужны начальные вложения. Если останусь на кето диете, то займусь и этим вопросом.
Вроде бы рассказала все самое основное. Если у вас есть вопросы задавайте их в комментариях. И обязательно залайкайте и дочитайте эту статью, мне будет очень приятно и будет желание продолжать начатое дело. И обязательно подписывайтесь на канал , будет ещё много всего интересного. С любовью Гала.
