Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Этот салат у нас съели первым на праздничном столе, хотя приготовление простейшее: не зря говорят "чем проще, тем вкуснее"!
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 1 шт.
2. Яйцо - 4 шт.
3. Твёрдый сыр - 100 гр.
4. Грецкие орехи - 100 гр.
5. Чернослив - 100 гр.
6. Чеснок - 2 зубчика.
7. Майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварное куриное филе мелко нарезаем или разделяем на волокна.
2. Чернослив промываем под тёплой водой, промокаем бумажными полотенцами и мелко нарезаем.
3. Грецкие орехи нарубаем, но не слишком мелко.
4. Яйца разделяем на желтки и белки. По отдельности их натираем на мелкой тёрке.
5. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.
6. К майонезу добавляем 2 измельчённых зубчика чеснока.
СБОРКА САЛАТА:
Дно тарелки смазываем майонезом, чтобы салат пропитался и сверху и снизу.
1 СЛОЙ: куриное филе, смазываем майонезом
2 СЛОЙ: тертый сыр, смазываем майонезом.
3 СЛОЙ: чернослив.
4 СЛОЙ: желтки, смазываем майонезом.
5 СЛОЙ: грецкие орехи.
6 СЛОЙ: белки.
Украшаем салат по своему вкусу.
Куриное мясо отлично сочетается с черносливом, а орехи и яйца прекрасно дополняют этот дуэт. А готовится не сложнее, чем любой другой слоёный салат.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
