Пиво считается одним из самых древних алкогольных напитков. На сегодняшний день пиво употребляют повсеместно, из-за чего данный алкогольный напиток удерживается на лидирующих позициях в рейтинге популярности. Однако, люди понимают, что из-за наличия алкоголя в пиве могут образоваться серьезные проблемы со здоровьем. К примеру, одной из причин расширения полостей сердца является чрезмерное употребление пива. К тому же при регулярном употреблении пива происходит образование так называемого «пивного пуза».
Но несмотря на все недостатки пиво обладает и полезными свойствами. Некоторые ученые после особых исследований пива пришли к выводу, что этот хмельной напиток может даже продлить жизнь человека, так как положительно влияет на работу многих органов. А недавно ученые обнаружили еще одну пользу пива для человеческого организма – оно способно защитить человека от слабоумия, возникающего в старости.
Какую пользу несет пиво для человеческого организма
Многие люди обожают вкус пива, в то время как остальные считают его отвратительным. Но так или иначе вкус и запах этого напитка просто неподражаемы. Все это достигается благодаря использованию хмеля, а конкретнее - его семенных шишек.
Существуют доказанные подтверждения того, что эти шишки хмеля не только добавляют пиву такой неповторимый вкус, но и положительно сказываются на общее здоровье человека. К примеру, пиво полезно употреблять при наличии атопического дерматита. Вот только не стоит пытаться полностью вылечить данное заболевание пивом. Сперва необходимо проконсультироваться со специалистами.
Несколько недель назад ученые из Италии занялись более глубоким исследованием состава хмеля, содержащегося в пиве. Во время изучения сотрудники научного центра использовали 4 разных сорта хмеля, после чего получили их концентрированное вещество. Именно этот экстракт и исследовали ученые. Выяснилось, что хмель может оказать воздействие на соединение бета-амилоидных белков, которые находятся в нервных клетках. Если же их соединение все же происходит, то у человека начинает образовываться болезнь Альцгеймера.
Ученые проводили эксперименты с использованием особого вида червей. Хмель, который они ввели им в организм, практически полностью защитил их от паралича, который напрямую связан с болезнью Альцгеймера. Позже исследователи признались, что ожидали увидеть больший результат. Но даже этого им хватило, чтобы сделать выводы о том, что для разработки лекарства от болезни Альцгеймера за основу можно будет брать хмель.