А у нас снова ПП вафли!!! Пробуем делать из разной муки. Отлично заменяют хлеб, хлебцы и т.д. На них можно положить, намазать, всё что душе угодно. Так же при творческом подходе могут украсить праздничный стол.
Ингредиенты :
- Мука зелёной гречки - 4 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л
- Сыр (по желанию) у меня Пармезан
- Масло - 50 грамм, смазать вафельницу ( масло лучше топленое, но можно любое на Ваш вкус)
Яйца разбить в миску и посолить...
Взбить венчиком...
Добавить муку зелёной гречки...
Сметану...
Взбить венчиком до однородной массы...
Натереть немного сыра...
И ещё раз тщательно перемешать...
Разогреть вафельницу, смазать её маслом...
Выпекать вафли до готовности...
Вафлям можно придать любую форму. Когда вафли стали золотистыми и хрустящими они готовы...
Приятного аппетита !!!
