Как сделать вкусные домашние конфеты в шоколаде с начинкой из сухофруктов и орехов.
Все мы с самого детства обожаем конфеты. И став взрослыми мы не прекратили любить эти вкусняшки. Хотя возможно, кому-то с возрастом сладкое стало противопоказано, а кто-то сел на жесткую диету, желая похудеть, и исключил из своего рациона все, что может прибавить организму калорий. Но, несмотря на это, каждый из них в тайне мечтает от души наесться вкусных конфет. А мы им в этом поможем. Есть рецепт домашних конфет, которые не только вкусные, но и полезные. Так что изредка побаловать себя такой конфеткой может каждый.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
ВАРИАНТ 1
- Орехи - 50 гр
- Финики - 100 гр
- Чернослив - 100 гр
- Кокосовая стружка - 50 гр
ВАРИАНТ 2
- Курага - 50 гр
- Чернослив - 50 гр
- Орехи - несколько
- Шоколад горький - 50 гр - можно любой
Начнем работу с подготовки чернослива, который сначала нужно залить крутым кипятком и подержать его в нем минут десять.
Чтобы снять шелуху с арахиса его нужно немного обжарить на сковороде либо тоже ошпарить кипяточком. Теперь удалим из каждого финика косточки. Перемелем приготовленные ингредиенты в блендере или мясорубке.
Теперь смочим водой руки и скатаем из полученной массы шарики. Обваляем их в кокосовой стружке. Положим их ненадолго в холодильник.
Вариант 2. Такие конфеты можно приготовить немножко по-другому. Для этого понадобятся такие ингредиенты.
Обрабатываем сухофрукты и фаршируем орешками.
Растопим шоколадную плитку в микроволновой печи или на водяной бане до вязкого состояния. Теперь можно окунать фаршированные сухофрукты в шоколаде.
Сверху можно присыпать дроблеными орехами.
Затем уберем конфетки в холодильник для их дальнейшего застывания.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты
