Сегодня хочу, для любителей субпродуктов и кто хочет попробовать, рассказать самый быстрый и обалденный рецепт куриных сердечек, между прочим самый маленький деликатес👌. Я знаю немало рецептов как вкусно приготовить сердечки, но и такой рецепт очень простой заслуживает вашего внимания.
На гарнир можно подавать рис картошку или просто с хлебушком очень вкусно.
А с кем мы не знакомы, представлюсь. Меня зовут Татьяна, мне 48 лет. На канале «По-домашнему вкусно» делюсь с вами проверенными вкусными и простыми рецептами, которые каждый день готовлю для своих любимых. Подписывайтесь на канал и обновляйте страницу, чтобы увидеть материалы, которые доступны только для моих ПОДПИСЧИКОВ.
Время готовки 35-40 минут и вкусный обед или ужин готов😉, рецепт оставлю в конце статьи. Кстати дочитав до конца вы сами убедитесь, что готовить проще простого.
🟢 Как готовлю:
🔸 Для начала подготовим сердечки, помоем обрезать плёнку и сосуды если таковые есть.
🔸 Готовить можно в сковороде я сегодня готовлю в казане. Положить приготовленные сердечки в казан и налить 1 стакан воды.
🔸 Как закипят через 2 минуты слить воду.
🔸 Затем выложить обратно в казан добавить 0.5 стакана воды. И я сразу добавляю подсолнечное масло, мало ли где задержусь, а они уже и не сгорят примерно, 3 столовые ложки.
🔸 Как только выкипит вода, это примерно через 15 минут и начнут поджариваться сердечки, добавляем лук. Мы любим много лука🙌.
🔸 Резаный полукольцами, перемешаем. Накроем крышкой и тушим, периодически помешивая ещё 15 минут до мягкости лука.
🔸 Далее добавим столовую ложку приправы 13 специй/Маласянь/, за отсутствием такой приправы добавьте свои любимые. Сюда хорошо подойдут приправа паприка, перец чёрный молотый, соль по вкусу, приправа для курицы.
Хорошо перемешаем, 2 минуты тушим.
🔸 Добавим креветочный соевый соус, мне он больше нравится, можно любой другой, это непринципиально.
🔸 Перемешаем и тушим ещё 2 минуты.
🔸 Добавим перец чили кусочками. Но с осторожностью будет острое блюдо, поэтому если не едите острую пищу или без чили, или уменьшаем дозу.
🔸 Перемешать.
🔸 И через 2 минуты выключаем.
Приятного аппетита!
Такое блюдо не солю, все приправы с добавлением соли и нам этого достаточно. Вы конечно же можете добавить соль по вкусу и зелень.
🟢 Нам понадобится:
- куриные сердечки - 1 кг;
- 500 грамм лука;
- 1 столовая ложка 13 специй/Маласянь/;
- устричный соевый соус - 3 столовые ложки;
- 1 чайная ложка приправы чили кусочками;
- масло подсолнечное - 80 грамм;
- 0.300 мл воды из-под крана.
Как вам такой рецепт с самого маленького субпродукта, что готовите вы с куриных сердечек и вообще готовите ли?
Делитесь своими аргументами в комментариях🙌 и не забудь поставить лайк автору.
🟩 Предложение подписаться остаётся в силе, чтобы иметь возможность комментировать публикации, обмениваться идеями и советами. Вместе интересней!
Также может быть интересно:
