Салат из редиса и помидоров с сырным омлетом

Салат из редиса и помидоров с сырным омлетом

Простой, легкий салатик из редиса и помидоров с сырным омлетом.

🔖Необходимые продукты:

1. Редиска - 150 г.;
2. Помидоры - 2 шт.;
3. Зеленый лук - пол пучка;
4. Куриные яйца - 2 шт.;
5. Молоко - 80 мл.;
6. Твердый сыр - 60 г.;
7. Пшеничная мука - 1 ст. ложка;
8. Масло сливочное - 1 ст. ложка;
9. Сметана - 3 ст. ложки;
10. Горчицы - 1 ч. ложка;
11. Соль - по вкусу.

Способ приготовления салата из редиса и помидоров с сырным ометом

1. Перемешиваем вместе: яйца, молоко, тертый сыр и муку. Солим по вкусу.
2. На сливочном масле жарим омлет. Как остынет, нарезаем тонкими полосками.
3. Помидоры нарезаем дольками, редис - кружочками, зеленый лук мелко рубим, добавляем полоски омлета.
4. Заправляем сметаной, смешанной с горчицей. Хорошо перемешиваем.