Найти в Дзене
ГАСТРОНОМ.РУ

Шампиньоны, фаршированные сыром и оливками

🎅🎄

Крупные шампиньоны хороши не только тем, что в них можно что-нибудь запечь. 

Они еще и гораздо вкуснее мелких – потому что за время своей жизни успели набрать этого самого вкуса. 

Чтобы во время запекания грибы меньше выделяли сока, тщательно смажьте их маслом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г крупных шампиньонов

150–170 г брынзы

1 банка (400 г) оливок без косточки

1 небольшая луковица (70 г)

1 средний пучок петрушки

30 мл растительного масла

соль

свежемолотый черный перец

Время готовки - 35 мин

Количество порций - 4

Количество калорий - 377,6 ккал

БЖУ: 13,9 г / 33,5 г / 3,3 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-2
-3
-4
-5
-6

Еда
6,93 млн интересуются