Всем привет, вы на канале простые радости и сегодня я решил поделится с вами своим мнением о работе с таким модулем для самогонного аппарата как «узел отбора по пару»
Данный модуль интегрируется в самогонный аппарат колонного типа и позволяет без особых проблем и навыков получать очень качественный дистиллят и в некоторых конструкциях даже спирт ректификат.
Честно сказать первое время я работал через обычный дефлегматор и думал, что это предел мечтаний, но начитавшись различных статей таки решился на небольшой апргейд, о чем сейчас вообще не жалею. Пугала в первую очередь конструктивная особенность сборки - над узлом отбора ставится холодильник как продолжение колонны и служит охладителем для возврата 100% паров обратно в куб, психологически было страшно получить выброс концентрированных паров спирта в воздух если вдруг холодильник не справится со своей функцией. Второй вопрос был по подсоединению охлаждения и возможной покупки еще каких-либо мелочей не явных на первый взгляд.
Как оказалось, все мои страхи были беспочвенными, конечно нагрев нужно контролировать, при 3Кв нагрева выброс получить вполне себе реально, но на 50% мощности 3Кв ТЭНа ничего подобного не происходит. Новых деталей тоже не понадобилось, так как бывший дефлегматор стал основным холодильником для конденсации паров спирта, а охлаждение подключается параллельно – Холодильник (бывший дефлегматор) – Холодильник (бывший основной, ставший обратным).
Вообще вся конструкция выглядит так: Куб – Царги – диоптр (по желанию) - узел отбора – далее от него вправо идет холодильник и вверх холодильник.
Теперь главный вопрос – зачем все эти танцы с бубнами? Все просто, узел отбора позволяет попадать в отбор только пару отсекая жидкую флегму, более того он позволяет очень хорошо разделятся фракциям внутри колонны, за счет чего мы более легко и без трудозатрат спокойно можем отбирать основное тело практически досуха. Конечно это никак не освобождает от отбора голов и не дает гарантии 100% очистки от хвостов, но все же, с ним колонна работает очень стабильно.
Принцип работы данного узла достаточно прост, на боковом отводе ставится кран, который регулирует подачу пара в отбор, пока он закрыт 100% флегмы возвращается обратно в куб. При нагреве браги пар свободно проходит через узел отбора до холодильника и в виде флегмы стекает обратно, но благодаря специальной конструкции узла она упирается в специальный бортик и стекает в виде жидкости уже ниже вывода для пара по специальной трубке, что и не дает жидкости попадать в отбор. Таким образом процесс закольцовывается и все фракции выстраиваются в ряд – головы, тело, хвосты.
Работа узла отбора не зависит от перепадов нагрева и напора воды что очень облегчает весь процесс перегонки, фактически важно не пропустить момент закипания и во время убавить нагрев чтобы не получить выброс, далее дать стабильно колонне поработать с закрытым краном самой на себя мин 10 – 15 для того чтобы выстроить фракции, а далее немного приоткрываем кран, стандартно отбираем головы покапельно, после открываем кран побольше и уже отбираем тело, ближе к концу перегона можно выжать остаток в кубе почти досуха уменьшая скорость отбора опять же тем же краном, но это не всегда оправданно, так как энергии тратится много а скорость сильно падает. При всех плюсах в конце отбора, когда температура в кубе выше 90 градусов, даже с узлом отбора можно словить хвостов если вовремя немного не прикрыть кран.
Я уже наблатыкавшись легко получаю самогон 96,6% гоня его до температуры 95 гр. В кубе без потери качества. Опять же нужно понимать, что крепость и очистка напрямую зависит от высоты колонны и того чем будут заполнены ваши царги, у меня к примеру, две по 50см забитые СПН нержавейкой.
Ароматный дистиллят так же получать на нем можно без проблем, только в царги в этом случае нужно заполнять по минимуму, например, парой медных пыжей в случае зерновой или фруктовой основы.
В общем узел отбор отбора у меня прижился, и я получил огромное облегчение избавившись от вечной подтанцовки вокруг крана подачи воды на дефлегматор! Надеюсь статья была полезной, всем добра и удачи!
