На любой праздник обязательно нужен десерт. Я готовлю самый простой из клубники. Он хорош хоть для взрослых к вину или шампанскому, хоть для детского праздника. Обожают его все.
Все просто. Покупаю шоколад, любой, количество зависит от количества десерта. Взяла три плитки бабаевского по акции. Любые орехи измельчить. И конечно клубника. Она сегодня главная в десерте. Желательно выбрать крупную.
Далее шоколад ломаю на кусочки и отправляю на водяную баню. Жду, когда растопится. Потом каждую ягодку макаю в шоколад, укладываю на противень. Затем очень быстро, пока шоколад не застыл посыпать измельченными орехами. И ставлю в холодильник.
Осталось вынуть из холодильника и подать гостям. Как всегда расхватали все на «Ура!». Никогда ничего не остается. Открою маленький свой секрет. Я очень люблю такую клубнику с шампанским.
