Вкусный, простой в приготовлении салат из картошки с редисом и яйцом разнообразит обед или ужин. Получается аппетитно и сытно!
Для рецепта нужно заранее отварить в кожуре картошку (примерное время варки – 20 минут после закипания воды). Также сварить нужно яйца (10 минут после закипания). Промываем хорошо редиску и свежий огурец. Отрезаем хвостики. Ополаскиваем зелень. Для заправки используем сметану, можно соединить ее с майонезом.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
- картофель - 2 шт.
- редиска - 150 гр
- яйца - 2 шт.
- огурец свежий - 1 шт.
- зелень свежая - 3 веточки
- сметана - 2 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Картошку очищаем, нарезаем маленькими кубиками.
Редиску измельчаем в форме четверть колец или половинками.
Огурец нарезаем кубиками. Перекладываем огуречную нарезку к остальным ингредиентам салата.
Добавляем нашинкованные яйца.
Добавляем измельченную зелень. По вкусу состав салата солим, сдабриваем молотым перчиком.
Заправляем сметаной, перемешиваем.
Аппетитный салат с картошкой и редиской готов. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #
