Гречневые оладьи с бананом

Гречневые оладьи с бананом Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.

Ингредиенты

• Штука
• Сахар
• 3 Ст. ложки
• Сода
• 0,5 Чайных ложки
• Лимонный сок
• 1 Чайная ложка
• Йогурт или кефир
• 150 Миллилитров
• Банан
• 1 Штука
• Гречневая мука
• 0,5 Стакана
• Мука пшеничная
• 1 Стакан
• Ванилин
• 1 Щепотка
• Масло рафинированное
• 3 Ст. ложки
• для жарки оладей нужно

• Приготовим продукты

• Банан лучше взять очень спелый и мягкий. Разомните его вилочкой с сахаром и яйцом (до кашицы).

Влейте йогурт

Добавьте оба вида муки, ванилин и соду, лимонный сок, все тщательно вилочкой или венчиком вымесите до однородной консистенции

Оставьте готовое тесто на 5 минут

Смажьте сковороду маслом, разогрейте. Столовой ложкой наливайте тесто

Жарьте с двух сторон до золотого цвета