Найти тему

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТИРАМИСУ. Самый легкий рецепт вкуснейшего торта

Ингредиенты:

  • Кофе эспрессо
  • Желтки яичные - 4 шт.
  • Сахар - 70 гр.
  • Сливки 33-35% (для взбивания) - 250 мл.
  • Маскарпоне - 250 гр.
  • Сахарная пудра - 50 гр.
  • Печенье Савоярди
  • Какао - 70 гр.

Для начала нам нужно приготовить крем для нашего нежнейшего тирамису. Для этого нам нужно разделить яичные желтки от белка. Складываем желтки в стеклянную миску или сотейник, выставляем миску на водяную баню и добавляем к желткам сахар. Все тщательно взбиваем до однородности. Снимаем с огня и остужаем.

В другой миске переливаем сливки и взбиваем их до появления крема. Добавляем во взбитые сливки маскарпоне и наши яичные желтки, а так же сахарную пудру и все тщательно перемешивает миксером до однородности, примерно минут 5-7. Наш крем готов.

Теперь осталось собрать наш торт. Для начала сварите кофе эспрессо и подготовьте форму для нашего тирамису.

Берем печенье Савоярди, ломаем пополам, окунем в теплый кофе печенье и складываем на дне формы. Равномерно выливаем сверху кофейных Савоярди наш крем. Повторяем наши действия 3 раза.

После последнего ряда печенья, снова равномерно распределяем наш крем и в завершении посыпаем тирамису натуральным какао.

Все, наш вкуснейший торт тирамису готов)

Осталось охладить его в холодильнике пару часов и можно подавать к столу!

Подписывайтесь, тут много вкусного! 

Приятного аппетита! 

Еда
6,93 млн интересуются